Dieta settimanale per ridurre il colesterolo: un esempio a cui ispirarsi
Nei diversi e precedenti articoli si è visto come il colesterolo insieme a trigliceridi deve essere tenuto sotto controllo, perchè se presente in eccesso potrebbe compromettere la salute del cuore, oltre ad altri problemi cardiovascolari. Per la precisione nel precedente articolo Dieta per il colesterolo alto e i trigliceridi alti: principi base, si è visto quali sarebbero gli alimenti da consumare o da evitare nel caso si soffrisse di colesterolo alto accompagnato dai trigliceridi; in questo articolo invece, vedremo più minuziosamente come sarebbe una ideale dieta settimanale per ridurre il colesterolo. Ovviamente il menù settimanale riportato nel secondo paragrafo è da considerare puramente indicativo, giacchè il compito di redigere una dieta settimanale per ridurre il colesterolo senza rischiare di compromettere la salute dell’intero organismo, spetta ad un dietologo o nutrizionista.
Dieta di esempio
dieta settimanale per ridurre il colesterolo: onnivora o vegetariana?
Come accennato nel precedente paragrafo in questo vedremo un menù di esempio di una dieta settimanale per ridurre il colesterolo. Partiamo con il primo giorno della settimana:
Lunedì
COLAZIONE: Una tazza di latte scremato con cereali integrali. Mela.
META’ MATTINA : yogurt magro con un pugno di noci
PRANZO : bistecca di manzo alla griglia con verdure grigliate. Arancia.
SPUNTINO: caffè con latte scremato con due biscotti integrali.
CENA: sogliola alla griglia con passato di verdura. Pera.
Martedì
COLAZIONE: Tazzina di caffè con latte scremato con due fette di pane integrale tostato
META’ MATTINA: tazza di macedonia
PRANZO: salmone al forno con lenticchie. Una fetta di melone.
SPUNTINO: yogurt magro e quattro cracker.
CENA: uova strapazzate con aglio e gamberi. Insalata. Pesca.
Mercoledì
COLAZIONE : yogurt magro con una macedonia di frutta e quattro cracker.
META’ MATTINA: due biscotti integrali e un pezzo di formaggio.
PRANZO: riso integrale, orata al forno, mandarino.
SPUNTINO: caffè con latte scremato e quattro biscotti.
CENA: crema di zucchine, filetto di pollo alla griglia e una banana.
Giovedì
COLAZIONE: latte con cereali integrali. Una banana
META’ MATTINA: yogurt magro alla frutta e una manciata di noci e una fetta di prosciutto.
PRANZO: melanzane alla parmigiana, fetta di tacchino ricoperta da un formaggio light e insalata.
SPUNTINO: the con biscotti integrali
CENA: zuppa di verdure, pesce spada alla griglia con patate al forno, una manciata di ciliegie.
Venerdì
COLAZIONE: caffè con latte scremato e pane tostato integrale
META’ MATTINA: una manciata di noci con quattro fette di ananas.
PRANZO: insalata di fagioli bianchi con una scatoletta di tonno in salamoia e olive verdi, pollo arrosto. Fragole.
SPUNTINO: infuso e yogurt
CENA: pasta integrale con pomodoro e insalata di pollo tritato.
Sabato
COLAZIONE : tazza di latte scremato con cereali integrali
META’ MATTINA: yogurt liquido con tre cracker
PRANZO: patate al forno con fagiolini, bistecca alla griglia. frutta
SPUNTINO: succo di arancia e biscotti
CENA: tacchino allo spiedo, con pomodoro, cipolla e peperoni verdi.Mela cotta.
Domenica
COLAZIONE: caffè con latte scremato, pane tostato con un filo di miele
META’ MATTINA: succo di arancia con cereali integrali
PRANZO : pollo e insalata di calamari.Yogurt a basso contenuto di grassi.
SPUNTINO: infuso e macedonia di frutta
CENA: Carciofi con aglio, nasello al forno. Pesca.
Nel ricordare che li informazioni riportate sono solo indicative e non possono essere seguite alla lettera se non dietro consulto medico, si consiglia anche la lettura di questo articolo Fegato grasso cosa mangiare per migliorare tale condizione.
